Wyjątkowo smaczne danie wegeteriańskie. Można poeksperymentować z mlekiem kokosowym zamiast zwykłego zamieniając w danie orientalne i do tego wegańskie.
Składniki
Przygotowanie
Przeciśnij czosnek przez praskę, smaż go na oliwie do czasu, aż lekko zbrązowieje.
Zrób sos dodając pomidory z puszki, rozdrabniając je łyżką na patelni. Gotuj na najmniejszym ogniu przez ok. 8 minut. Dopraw ulubionymi ziołami, np. bazylią, tymiankiem lub oregano.
Bulion rozcieńcz z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zagotuj.
Posiekaj drobno seler, marchew, cebulę. Gotuj warzywa w garnku na bulionie przez ok. 10 minut do czasu, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj surową soczewicę. Gotuj ok. 15–20 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Wlej sos pomidorowy, mleko. Gotuj ok. 5 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Przypraw pieprzem i solą do smaku.
Ugotuj kaszę i podawaj z ragù.
Ragù z kaszą jaglaną
Ilość porcji: 1 Osoby
Czas przygotowania: 45m
Czas gotowania: 30m
Ilość kalorii: 714
Trudność:
Średni
Wyjątkowo smaczne danie wegeteriańskie. Można poeksperymentować z mlekiem kokosowym zamiast zwykłego zamieniając w danie orientalne i do tego wegańskie.
Składniki
Przygotowanie
Przeciśnij czosnek przez praskę, smaż go na oliwie do czasu, aż lekko zbrązowieje.
Zrób sos dodając pomidory z puszki, rozdrabniając je łyżką na patelni. Gotuj na najmniejszym ogniu przez ok. 8 minut. Dopraw ulubionymi ziołami, np. bazylią, tymiankiem lub oregano.
Bulion rozcieńcz z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zagotuj.
Posiekaj drobno seler, marchew, cebulę. Gotuj warzywa w garnku na bulionie przez ok. 10 minut do czasu, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj surową soczewicę. Gotuj ok. 15–20 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Wlej sos pomidorowy, mleko. Gotuj ok. 5 minut pod przykryciem na małym ogniu.
