Ciecierzyca z makaronem pełnoziarnistym i mieszanką warzyw włoskich

Wegańskie danie o znakomitym smaku, szybkie i łatwe.

Makro:
Energia: 646 kcal
Węglowodany: 87 g
Tłuszcz: 21 g
Białko: 25 g

Składniki

• Makaron pełnoziarnisty - 1 szklanka (90 g)
• Mieszanka warzyw, włoska - 3 porcje (275 g)
• Ciecierzyca konserwowa - 0.5 szklanki (100 g)
• Oliwa z oliwek - 1.5 łyżki (13 g)
• Koper ogrodowy - 0.25 pęczka (6 g)

Przygotowanie

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Koperek posiekaj drobno
3. Warzywa podduś na oliwie z oliwek. Pod koniec duszenia dodaj ciecierzycę
4. Po 2 minutach dodaj odcedzony makaron, całość podgrzewaj jeszcze przez kilka chwil.
5. Wymieszaj danie z koperkiem