Kanapka z twarogiem, łososiem, rukolą i rzodkiewką

Kanapki jako przekąska lub drugie śniadanie.

Składniki

• Bułka pszenna - 1 mała sztuka (60 g)
• Ser twarogowy chudy - 2,5 plastra (75 g)
• Łosoś wędzony - 1,25 plastra (22 g)
• Rukola - 0,5 garści (7 g)
• Rzodkiewka - 2 małe sztuki (22 g)
• Oliwa z oliwek - 0,5 łyżki (6 g)

Przygotowanie

1. Pokrój pieczywo, umyj warzywa.
2. Rzodkiewki zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w drobne plasterki
3. Jeśli chcesz pieczywo można podpiec w tosterze
4. W miseczce wymieszaj widelcem ser, oliwę i rzodkiewki (ew. możesz skropić oliwą pieczywo)
5. Na pieczywie ułóż wymieszany ser i łososia.
6. Rukolę ułóż na kanapce.